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無添加国産 鳥取産ママカリ煮干し

無添加国産 鳥取産ママカリ煮干し

たっぷり100g入り。
鳥取県で漁獲された鮮度抜群のママカリ(サッパ) を水揚げ後すぐに一気に炊き上げ天日で干し上げて作られました。

ニシン科のお魚です。
西日本ではママカリ(関東ではサッパ)と呼ばれることが多いです。
【(御飯)をカリ(借り)に行くほど美味しい】ということからママカリと呼ばれるようになったそうです。

ニシンにはお腹を温める作用があるのでお腹が冷えて下痢しやすい場合に使われたり血を補って巡りを良くして元気にする効果が期待されると言われています。

粗タンパク質:69.0%以上
粗脂肪:7.0%以上
粗繊維:0.1%以下
粗灰分:4.0%以下
水分:12.0%以下
カロリー:280kcal/100g

商品概要:
原材料:ママカリ(鳥取県産)
内容量:100g
粗タンパク質:62.0%以上
粗脂肪:4.0%以上
粗繊維:0.5%以下
粗灰分:5.8%以下
水分:14.0%以下
カロリー:310kcal/100g